Блин не клин, брюхо не расколет

Эпиграф.
Ешь , душа что просит.
Сумма всех калорий
Радость нам приносит.
Это в медицине
Основа всех основ.
Глупая теория-
Диета без блинов.
(Клабуков Ю.В.)
Масленица, масленица-
Радостные лица...

Тесто спозаранку
Бабка затворила.
Печку затопила.
Чтоб не пригорело,
Бога помолила.

Печка сковородку
Жаром накаляет,
Масло растопляет.
Масло зашипело,
Голод возбуждает.

Льются теста струи,
Мигом застывают.
Бабка не зевает,
Сторону другую
БлИну обжигает.

Блин вращает сальто,
Шлёпнулся удачно.
Он почти прозрачный,
С хрустом окаёмка,
Дырочки повсюду.
Как салфетки тОнки,
Горочкой на блюде
Блинчики гадают-
В чём их помакают.

В масле иль в сметане,
В мёд или варенье.
Иль икрой помажут
Ради воскресенья.

Масленица, масленица-
Радостные лица...

Чаем запивают,
Блинчики , душистым.
Кто-то на закуску
С водочкой вкушает,
Звонко, голосисто
Песню затевает.

Кушай до упаду,
Братья христиане.
Праздник завершиться,
Будет покаянье.