Буквы шутят, перевод из Берндта Лунгхарда

Немало зверей на три буквы найдёшь:
Лев, вол, антилопа-гну.
Есть даже на две – это уж или ёж.
Но если начнёшь искать на одну,
То, очень боюсь, не отыщешь совсем,
Кроме, пожалуй, страусов ЭМ.