Грузди

СЪЕДОБНЫЕ

Фото Людмилы Полесской

(из серии "Бабушкино лукошко")

Мы схожи с Белыми немножко:
Вкусны, красивы и крепки!
Большой берет на толстой ножке
Повсюду ищут грибники.

Бываем плоские вначале,
Потом меняем форму мы:
По краю шляпки – замечали? –
Узор пушистой бахромы.

Соленья ценятся в народе.
По калорийности грибов
Творог и сыр мы превосходим,
И даже мясо всех сортов!