Les epinards du chanoine Chevrier Шпинат в масле а

Теперь расскажу про ?раритет?
Назвать еще можно Шедевр
Поведал его ?Авторитет? -
Столетний аббат Шеврие

Авторитет питался ?исключительно? шпинатом
И ?потому? прожил так много лет(?!)
Теперь наш мир пронизал ?мирный атом?
И долголетию прописал ?Белый билет?

Готовят ?раритет? в течение недели:
Кило шпината тушат в масле –
Каждый божий день по пол часа
Добавить надо сливочное масло –
По ложке, по чуть-чуть, на медленном огне
Тушить не больше часа
Отставить – охладить до следущего раза…

Так каждый день тушить по часу,
Добавив ложку сливочного масла…
Хватило бы терпенья час от часу
Чтобы ?лампада жизни? не погасла…






Ингредиенты:
1 кг свежего шпината или щавеля
0,5кг сливочного масла